La Sardegna offre paesaggi incantevoli, cucine tradizionali e scoperte sorprendenti. Tra spiagge mozzafiato e agriturismi, ho gustato piatti tipici e creato dolci, come il ciambellone al mirto, che evocano l’essenza dell’isola.
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Ciambellone del Trentino
Il ciambellone del Trentino è un dolce ricco di sapori autentici. Preparato con mela renetta, noci, uvetta alla grappa e grano saraceno, offre un profumo di casa e montagne trentine.
Ciambellone Linz
L’ispirazione per due ciambelloni trentini, in particolare il ciambellone Linz, un dolce profumato con mandorle e cannella, perfetto per le giornate fredde e ricco di tradizione locale.
Matt Ross 