Stranezze danesi
Si sa: la frutta e la verdura dei contadini sono sempre più buone. Genuine, fresche, invitanti. Ormai, però, sempre meno persone – in Italia – hanno voglia di trascorrere la giornata seduti lungo il ciglio della strada, accanto al loro tavolino o al banchetto, in attesa che qualche macchina si fermi per comprarle.

La prima volta che ho notato una cosa simile in Danimarca mi sono da un lato emozionata, dall’altro preoccupata: come avrei fatto a comunicare con il venditore? Al supermercato è tutto molto asettico, puoi prendere ciò che ti serve, pagare e uscire senza scambiare una parola con nessuno, ma con i contadini è diverso, anzi, di solito fare quattro chiacchiere fa parte dell’esperienza. Ho preso il coraggio a due mani e mi sono buttata. Ma non c’era nessuno! C’era un carretto con un paio di scaffali, c’erano delle bandierine bianche e rosse che sventolavano, serie e compunte, per svolgere bene il loro ruolo di pubblicità… ma il contadino (o il venditore, come volete chiamarlo) dov’era?

Il contadino – semplicemente – non c’era. Sul carretto, la merce era già stata divisa in sacchetti pre-pesati e in contenitori di cartone, e il prezzo era fisso per ogni articolo. Succede quasi sempre così! Con poche, pochissime corone è possibile portare a casa gustose patate novelle, fragole enormi e dolcissime, ciliegie morelle, mele succose o zucche variopinte, di ogni forma e dimensione, accumulate l’una sull’altra come una natura morta. Qualche corona in più (ma non troppe) per le marmellate fatte in casa o per il miele locale. Dove lasciare le corone? Alla fine l’ho scoperto: in un angolo c’è la cassettina in metallo in cui mettere i soldi. Se non ho monete, non ho spicci, non c’è nessun problema: probabilmente la cassetta è aperta, quindi posso prendere il resto. Sono passati diversi anni da quel primo acquisto, ma la mia meraviglia e la mia ammirazione non sono diminuite per niente: per me è una meravigliosa stranezza il fatto che qui in Danimarca la fiducia nel prossimo ancora sopravviva!
Pubblicato il 20.01.2022 su http://www.snakkemedmax.it
